Poivrons rouges piquillo entiers 290 g Diamir

Le trésor ensoleillé de la gastronomie espagnole

Découvrez l'authenticité de la cuisine ibérique avec les Pimientos del Piquillo Diamir. Sélectionnés avec le plus grand soin en Categoría Extra (la plus haute distinction de qualité), ces petits poivrons rouges doux sont une véritable référence pour les professionnels de la restauration et les amateurs de produits gourmets.

Traditionnellement grillés au feu de bois puis pelés à la main, ils se distinguent par leur texture à la fois ferme et fondante, leur couleur rouge éclatante et leur saveur unique : un équilibre parfait entre une douceur naturelle et une subtile note fumée.

Pourquoi choisir la qualité "Categoría Extra" de Diamir ?

• Qualité Supérieure : Des poivrons entiers, calibrés, sans imperfections, préservés dans leur propre jus pour garder intacts tous leurs arômes.

• Goût Authentique : Un processus de transformation traditionnel qui respecte le produit et offre ce goût fumé si caractéristique.

• Prêt à l'emploi : Déjà cuits et pelés, ils vous font gagner un temps précieux en cuisine.

Idées recettes & Suggestion d'accompagnement

Les pimientos del piquillo sont incroyablement polyvalents. Laissez libre cours à votre créativité :

• Les incontournables Tapas : Servez-les froids, simplement marinés dans une excellente huile d'olive avec de l'ail émincé.

• Piquillos Farcis (Rellenos) : Leur texture ferme et leur forme de cône sont parfaites pour être farcies (à la morue, au thon, au fromage frais ou à la viande hachée).

• En accompagnement : Idéaux pour sublimer une viande grillée, un poisson blanc ou pour agrémenter vos paellas et salades estivales.

Le conseil des Délices du Serrat :

Ne jetez surtout pas le jus de la boîte ! Utilisez-le pour lier une sauce, parfumer un riz ou monter une vinaigrette espagnole originale.

Composition :

Poivrons du piquillo (77%), eau, sucre, sel, acidifiant : E-330 et affermissant : E-509

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférer dans un récipient non métallique, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 à 5 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES / 100 g