Paprika doux 250 g Dani

L'or rouge de la cuisine espagnole dans votre assiette

Donnez une touche ibérique authentique et chaleureuse à vos plats avec le Paprika  Doux Dani. Obtenu à partir de poivrons rouges doux mûris au soleil, séchés puis finement broyés, ce paprika doux espagnol est réputé pour sa couleur rouge vif éclatante et son profil aromatique unique, à la fois doux, suave et légèrement fruité.

Contrairement au piment fort, le paprika doux n'est pas piquant : il apporte de la profondeur, de la rondeur en bouche et une magnifique couleur ambrée à toutes vos préparations, sans jamais agresser les papilles. C'est l'épice familiale par excellence !

Les points forts du produit

• Saveur Authentique : Tout le savoir-faire de la marque espagnole Dani pour garantir une épice de première qualité.

• 100% Naturel : Uniquement du piment doux moulu, sans additifs, sans colorants ni conservateurs.

• Colorant Naturel : Idéal pour donner une jolie couleur dorée et appétissante à vos sauces, huiles et bouillons.

Suggestions d'utilisation en cuisine

Le paprika doux est la base de nombreux plats traditionnels espagnols, mais il sublime aussi la cuisine du quotidien :

• Les classiques espagnols : Indispensable pour réussir une véritable Paella, saupoudrer le fameux Pulpo a la Gallega (poulpe à la galicienne), ou préparer des Patatas Bravas.

• Plats mijotés & Soupes : Incorporez-le dans vos ragoûts de viande, vos daubes, vos lentilles au chorizo ou vos soupes de poissons pour épaissir et parfumer le bouillon.

• Marinades et Rubs : Mélangez-le à de l'huile d'olive et de l'ail pour mariner des blancs de poulet, des travers de porc (ribs) ou des crevettes avant de les passer au barbecue ou à la plancha.

• Légumes rôtis : Saupoudrez-en sur des frites maison, des patates douces ou des pois chiches avant de les passer au four pour un résultat croustillant et ultra-gourmand.

Le conseil du chef : Pour exprimer tout son potentiel, ajoutez le paprika doux en fin de cuisson ou dilué dans un corps gras (huile, beurre). Évitez de le jeter directement sur une poêle brûlante sans liquide, car le paprika peut brûler rapidement et devenir amer.

Ingrédients :

Paprika doux.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après usage.

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