Fideuá 3-4 personnes Nomen avec bouillon ANETO Natural

Nomen Fideuá  750 g est un plat authentique de la cuisine espagnole, idéal pour les amateurs de saveurs intenses de poisson et de fruits de mer. Ce kit contient un bouillon de poisson aromatique et des pâtes fideos traditionnelles, qui vous permettront de préparer en quelques minutes une délicieuse Fideuá, une paella espagnole à base de pâtes.

Qu'est-ce que la Fideuá ?

La Fideuá est un plat populaire de la région de Valence, similaire à la paella, mais préparé avec des pâtes courtes à la place du riz. C'est une offre idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, de saveurs intenses et de plats simples et rapides.

Ingrédients :

Bouillon (87%) : eau, poisson 8% (baudroie, morue, congre, coq, rascasse), sel de mer, curcuma, paprika fort. Sauce (13%) : tomate, fruits de mer ( crevette, crabe, moule), oignon, huile de tournesol, huile d’olive, ail, paprika doux, carotte, fenouil, poireau, céleri, safran. Vermicelles de blé.

Peux contenir des traces d’œufs, soja et moutarde.

Contient  :

Préparation :

1 - Versez 3 cuillères à soupe d'huile dans un récipient bas et large (d'environ 30 cm de diamètre). Faites chauffer à feu moyen. Ajoutez les nouilles et remuez-les constamment jusqu'à ce qu'elles soient grillées sans brûler.

2 - Versez délicatement le contenu du Tetra Brick® de bouillon. Ajoutez un demi-verre d'eau chaude dans le récipient. Laissez cuire jusqu'à absorption du bouillon (environ 10 minutes).

3 - Retirez du feu et laissez reposer 2 minutes avant de servir. Si vous le souhaitez, passez la Fideuá quelques instants au four pour la faire gratiner. Ce produit contient déjà du sel. Vous pouvez toutefois rectifier l'assaisonnement à votre convenance pendant la cuisson.

Conseil :

Commencez à préparer la Fideuá en suivant les instructions. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez quelques crevettes, le poisson-loup coupé en morceaux et les langoustines, puis laissez cuire le temps indiqué. Si vous le souhaitez, passez la Fideuá quelques instants au four et servez-la garnie de citron. Vous pouvez également l'accompagner d'un peu d'aïoli.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES / 100 g